Перець, фарширований картоплею і яйцем

Рецепт перець, фарширований картоплею і яйцем

У даній статті описаний рецепт дуже смачної страви, яка порадує вас своїм смаком і в той же час простотою приготування. Всі інгредієнти цієї страви швидше за все вже є у вашому холодильнику і вам залишається тільки встати і приготувати незвичайний перчик!)

Для приготування перчика нам знадобляться:

  • Болгарський перець — 2 шт.
  • Картопля (середнього розміру) — 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Часник — 2 шт.
  • Яйце — 4 шт.
  • Зелена цибуля — 3-4 гілочки
  • Оливкова олія — ​​3 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Листя салату — 2 невеликих пучка
  • Приготування:

    1. Перчики необхідно добре помити і розрізати на дві частини. З перчика прибрати насіння і кожну половинку посолити, поперчити і збризнути оливковою олією. Перчики викласти на деко і випікати в духовці близько 15 хвилин при 180 °.

    2. Цибулю і часник слід помити, очистити і дрібно нарізати. Картоплю очистити від шкірки і порізати невеликими кружальцями. Розігріти сковороду з маслом і підсмажити цибулю і часник, а потім всипати туди нарізану картоплю і обсмажувати до стану напівготовності, періодично помішуючи.

    3. Наступним кроком ми виймаємо перець з духовки і фаршируємо його підсмаженою картоплею. Розміщуємо перчики в духовку і запікаємо протягом 20 хвилин. Після того, як час минув дістаємо деко і розбиваємо по одному яйцю на кожен перчик. Розміщуємо деко назад в духовку і залишаємо його там ще на 5-10 хвилин, в залежності від того, наскільки запечені яйця ви хочете отримати.

    4. Страва готова. Перед подачею на стіл фаршировані перчики необхідно посолити, поперчити і посипати зверху нарізаною зеленою цибулею. Для більшої естетичності страви подавати на листках салату.

    Перець, фарширований картоплею і яйцем

    Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

    #рецепт
    #фарширований солодкий перець
    #фарширований перець з картоплею
    #перець болгарський
    #яйце

    Подпишитесь на наш канал в Telegram

    Перець, фарширований картоплею і яйцем

    Хочу иметь
    0

    Могу предложить
    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *